Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Vesti
Toskana je italijanska Šumadija - Srpska vinska enciklopedija u Muzeju vina Zlatna kruna na Oplencu (FOTO)
Izvor: eKapija
Ponedeljak, 07.10.2024.
12:08
Ponedeljak, 07.10.2024.
12:08
Komentari
Trenutno je izloženo oko 500 eksponata, a još oko 3.500 primeraka čeka svoju priliku (Foto: Danijela Stanimirović-Gavrilov)
"Svako putovanje ima neku prednost. Ako posetimo bolju, bogatiju zemlju, možemo naučiti kako da poboljšamo svoju. A ako odemo u goru, siromašniju, nestabilniju, naučićemo kako da uživamo u svojoj zemlji", rekao je Semjuel Džonson, najcitiraniji engleski pisac posle Šekspira, pred sam kraj života, 1775. godine, u svom poslednjem delu "Put na zapadna ostrva Škotske".
Danas, nažalost, mnogi od nas više hrle da upoznaju tuđe krajeve pre nego što upoznaju dobro i svoje i u svoj putopisni dnevnik vrlo rado upisuju da su posetili, recimo, italijansku vinsku regiju Toskana, a da pre toga nisu upoznali "Šumadijsku Toskanu". Iako bi se, prema rečima "domaćina" priče koja sledi - Zorana Rapajića, s obzirom na istoriju vinskog turizma u našoj zemlji, pre za Toskanu moglo reći da je italijanska Šumadija, nego što je obrnuto. Sigurno da vinska istorija jedne od najpoznatijih vinskih regija na svetu seže stolećima unazad, njen turistički bum je nastao tek 60-ih, 70-ih godina prošlog veka, kada su toskanski vinari odlučili da u neke od najboljih vinograda u Kjantiju ubace dotada nezamislive sorte poput kabernea i merloa i tada su nastala supertoskanska vina. A onda je postalo stvar prestiža i putovati u te krajeve, pa i debelo platiti bocu najčuvenijih vina.
Etiketa čuvenog bermeta čiji su primerci pronađeni i u olupini Titanika (Foto: Danijela Stanimirović-Gavrilov)
Začetnik vinskog turizma kod Niša odvozio pijane, dovozio trezne goste
A dokaza o postojanju istinskog vinskog turizma na prostoru Srbije postoji od Velikog Središta i Gudurice, preko Fruške gore i Novog Sada, Oplenca, Negotinske krajine do brda Gorica kod Niša, gde je još 1890. godine Svetozar Tutunović iz Niša otkupio od Turaka vinograd, napravio vinariju, u okviru vinarije kafanu, a onda i konačište, jer, logično, posle ispijanja ovog božanskog napitka mora i da se odmori. Ovaj začetnik vinskog turizma je čak organizovao i prevoz sa konjskom zapregom i do brda Gorica dovozio trezne goste, a odvozio pijane. I ovo je samo jedan od detalja jedne od 12 vinskih priča koje je ovog vikenda svojim posetiocima ispričao Zoran Rapajić, vlasnik i osnivač prvog muzeja vinskih priča u Srbiji - Muzeju vina Zlatna kruna na Oplencu. Muzeja koji je, i ne znajući to, otvorio za novinare baš na Svetski dan loze Vranac.
Zoran Rapajić, osnivač i vlasnik Muzeja vina Zlatna kruna na Oplencu (Foto: Danijela Stanimirović-Gavrilov)
Za posetioce novootvoreni muzej u Oplenačkoj 25 u Topoli otvara svoja vrata za koji dan, u danima 61. Oplenačke berbe - od 11. do 13. oktobra. Pa kad krenete put Topole, pored neizostavnog obilaska Zadužbine kralja Petra I - mauzoleja porodice Karađorđević, Karađorđevog grada, Vinogradareve kuće, Kuće kralja Petra I, Kraljevske vinarije, upišite i obilazak ovog muzeja.
eKapija je već ranije najavila otvaranje ovog muzeja, ali zapravo prava vrednost ovog muzeja stiče se tek kada se zakorači na njegova vrata. Više od 500 eksponata izloženih na oko 270 m2, u devet izložbenih sala na tri etaže, samo je delić priče i eksponata koje vlasnik muzeja Zoran Rapajić poseduje. Još oko 3.500 eksponata čeka svoju priliku, kada se ovaj muzej i proširi u narednim fazama njegovog razvoja sa još oko 50 m2, kao i u događajima koje će ovaj muzej priređivati minimum jednom mesečno - sa svojim periodičnim postavkama, promocijama knjiga i sličnim aktivnostima.
Odežda župskog viteza (Foto: Danijela Stanimirović-Gavrilov)
Neprocenjiva vrednost eksponata
I ma koliko da se očekuje da neki muzej vina koji je otvoren na Oplencu krije istoriju i eksponate samo iz perioda srpskih kraljevskih porodica, Zoran je u ovom muzeju sažeo vinsku istoriju cele Srbije, pa delom i SFRJ, od vremena Ilira do moderne, novije istorije. Osim toga što se ovde mogu videti retko sačuvani eksponati, kao što je ebulioskop iz 1850. godine, iz Bele Palanke, originalna tapija porodice Srzentić iz Paštrovića iz 1832. godine, pisana ćirilicom i potom tapija iz 1897. godine pisana latinicom, pa fotografije sa detaljima zida u Hilandaru pre nego što je izgoreo 2004. godine, fotografija čuvene loze Svetog Simeona na Hilandaru, fotografija nekadašnje "palate", odnosno kafane "Albanija" u Beogradu, vinske etikete sa kraja 19. veka, brojni drugi originalni istorijski dokumenti, razglednice, umetničke slike, fotografije, reklamni panoi, slika Karađorđa, pa Miloša Obrenovića, naslikane tehnikom vinorel, odnosno vinom i... brojni drugi eksponati čija vrednost je, prema Zoranovim rečima, neprocenjiva, čini se da priče ovog muzeja predstavljaju zapravo najveću vrednost ovog muzeja. Bilo da ih slušate direktno od Zorana tokom posete ili da preko QR koda ispod izloženih fotografija i eksponata dođete do tih priča.
Miloš Obrenović naslikan vinom - u tehnici vinorel (Foto: Danijela Stanimirović-Gavrilov)
Neki će se možda ovde prvi put susresti sa likom i delom čuvenog Đorđa Radića, prvog doktora poljoprivrednih nauka na ovim prostorima čiji je značaj nemerljiv za ovdašnje vinarstvo i vinogradarstvo, ali ono što je nama privuklo najviše pažnju jesu upravo istorijski dokumenti, zakoni i uredbe kojima je još Milan Obrenović, inače poznat kao veliki hedonista, želeo da uvede red u vinsku delatnost.
- Još kao knez srpski 1881. godine potpisao je Zakon o krčmarini kojim se uređuju naplata poreza i mesta za prodaju alkoholnih pića. Kraljevina SHS je naredbom iz 1919. godine ograničila točenje alkohola. Pravilnik o gostionicama, kafanama i ostalim radnjama sa alkoholnim pićem donet je 1925. godine, a prvi Zakon o vinu 1929. godine - navodi se u uvodu ovog dela vinske istorije u Muzeju Zlatna kruna na Oplencu.
U voćarstvu i vinogradarstvu snaga Srbije
"Tko god bude javno zatečen u pijanom stanju biće kažnjen", Naredba iz 1919. godine (Foto: Danijela Stanimirović-Gavrilov)
- Po svratištima, gostionama, kafanama, rakijašnicama, te u svim ostalim prodavaonama alkoholnih pića i sličnim lokalima, zabranjeno je točiti i prodavati od subote 18 sati (6 sati uveče) do ponedeljka 11 sati prije podne žgana pića (rakija, liker, rum, gvirc, konjak itd.)
Notornoj pijanici zabranjeno je uopće davati alkoholna pića. Opije li se gost u takvome lokalu, ili daje li se u takvome lokalu piti već pijanom gostu, to potpada pod kaznu vlasnik posla, odnosno poslovođa, kao što i sam gost - neke su od odredbi Naredbe s početka 20. veka.
Nema alkohola u "bludilištima"
U njoj se navodi i da će biti kažnjen "tko god bude javno zatečen u pijanom stanju". Ova uredba se bavi i ograničenjima točenja alkohola maloletnim licima, a poseban deo se odnosi i na zabranu točenja svakog alkoholnog pića u javnim kućama - "bludilištima.
I taman kad mislite da ste dovoljno zanimljivosti čuli, pređete u novu salu muzeja, u kojoj, recimo, saznate da je prvi registrovani patent u Srbiji zapravo kazan za pečenje rakije i da ga je patentirao novosadski kazandžija Milan T. Jovanović 1921. godine. Potom iz priče u priču stignete i do dela o Sremskim Karlovcima, nadaleko poznatim po kvalitetnim vinima i čiji je čuveni bermet, kako se priča, stigao i do Titanika.
O sremskokarlovačkom bermetu na Titaniku
Veliki trgovac i poznati podrumar iz Sremskih Karlovaca, Petar Kostić, tridesetih godina 20. veka iz svojih podruma u čitav svet slao je najkvalitetnija vina.
U ovom muzeju takođe možete čuti priču o tome gde je na ovim područjima napravljen, punjen i etiketiran prvi šampanjac.
- Karl Hauzer, vršački vinogradar i vinar, kupio je 1907. godine deo poseda i oba dvorca porodice Lazarević u Velikom Središtu i podrum starog dvorca preradio je u fabriku šampanjca kapaciteta 100.000 boca, koji se proizvodio tradicionalnom francuskom metodom. Svoju vinariju nazvao je Šato Mersi, po grofu Mersiju, guverneru banatske regije iz prve polovine 18. veka - još jedan je od podataka na zidu novootvorenog muzeja.
Ebulioskop iz 1850. godine iz Bele Palanke (Foto: Danijela Stanimirović-Gavrilov)
U muzeju takođe možete videti i odore župskog viteza vina, grbove Kraljevine urađene od slame, kao i krunu od slame - Krunu monarha vinoidelca, koju je posebno za ovaj muzej koji se i zove Zlatna kruna uradila umetnica Marija Orčić, a i još brojne druge eksponate, o čijim bi se pričama i vrednosti mogle napisati i knjige, ali nešto moramo ostaviti da i sami vidite. Kako su nam rekli, predviđeno je da će Muzej u početnom periodu raditi vikendom, ali svakako i po pozivu za organizovane grupe.
Kruna monarha vinodelca od slame - rad umetnice Marije Orčić (Foto: Zoran Rapajić)
Kraljevski odmor u kraljevskom objektu
Inače, povodom otvaranja ovog muzeja vlasnik muzeja Zoran Rapajić potpisao je i sporazum o saradnji sa Žarkom Ristićem, vlasnikom hotela Oplenac na Oplencu, inače hotela koji je nekada bio vlasništvo kralja Petra I, a potom i njegovog sina Aleksandra Karađorđevića. Od 2015. godine ovaj hotel je u vlasništvu gospodina Ristić i kako je on rekao za eKapiju, gostima nudi kraljevski odmor u kraljevskom objektu.
Potpisivanje sporazuma Muzeja vina Zlatna kruna i hotela Oplenac u Topoli (Foto: Danijela Stanimirović-Gavrilov)
Takođe, Muzej vina Zlatna kruna je ovim povodom potpisao i povelju o saradnji sa Zvonimirom Budimirovićem iz Muzeja vina u Demir kapiji, a o značaju otvaranja ovog muzeja na prostoru Šumadije ovom prilikom govorio je i Saša Novaković, predsednik Udruženja vinara i vinogradara Šumadije, koji je istakao da Šumadija sve više nedri dobra i kvalitetna vina i da je retko koja regija toliko uznapredovala.
Zoranu se, takođe, u ime Turističke organizacije Oplenac iz Topole zahvalila i poželela mu i sreću u radu i Slađana Glišić, direktorka TO Oplenac, koja je ovom prilikom istakla da je opština Topola strateški opredeljena za razvoj turizma i podsetila na brojne znamenitosti ovog ustaničkog mesta, među kojima je sada i Muzej vina Zlatna kruna.
U blizini:
310 m
360 m
360 m
Firme:
Turistička organizacija Oplenac Topola
Udruženje proizvođača vina sa oznakom geografskog porekla Šumadija
Tagovi:
Muzej vina Zlatna kruna Oplenachotel OplenacUdruženje vinara i vinogradara Šumadije
Zoran Rapajić
Saša Novaković
Zvonimir Budimirović
Žarko Ristić
Slađana Glišić
kraljevska Srbija
muzej vina
vinska istorija
Zadužbina kralja Petra I
Mauzolej porodice Karađorđević
Karađorđev grad
Vinogradareva kuća
Kuća kralja Petra I
Kraljevska vinarija
Komentari
Vaš komentar
Naš izbor
Zoran Rapajić, izdavač i osnivač novog muzeja na Oplencu - Vinska istorija kraljevske Srbije u 500 eksponata i 12 priča (FOTO) Agro, Turizam, sport, kultura
Top priče
18.10.2024. | Građevina, Saobraćaj
Ministarstvo izdalo rešenje o građevinskoj dozvoli za gradnju novog mosta na mestu Starog savskog
Ministarstvo građevinarstva, saobraćaja i infrastrukture izdalo je rešenje o građevinskoj dozvoli za izgradnju novog savskog mosta. U dokumentu, u koji je eKapija imala uvid, navodi se da se dozvoljava investitoru, Republici Srbiji, izgradnja novog mosta na mestu Starog savskog mosta. - Dozvoljava se izgradnja konstrukcije mosta, drumske i tramvajske saobraćajnice na mostu, sistema za odvodnjavanje, izmeštanje vodovodne i kanalizacione
17.10.2024. | Energija, Industrija, Građevina, Turizam, sport, kultura
Građani se izborili protiv "zlatiborizacije" Rtnja
17.10.2024. | Energija, Industrija, Građevina, Turizam, sport, kultura
18.10.2024. | Energija, Industrija, Saobraćaj
Toyota i BMW napuštaju ideju baterijske elektrifikacije automobila
18.10.2024. | Energija, Industrija, Saobraćaj
eKapija+
Vidi sve
17.10.2024. | Finansije
Srbija među liderima u digitalnim rešenjima poreskog sistema
17.10.2024. | Finansije
17.10.2024. | Industrija
Dve decenije brige i zajedništva: dm drogerie markt donirao pet miliona dinara NURDOR-u
17.10.2024. | Industrija
Poslovne šanse
Vidi sve
19.10.2024. | Vesti
Politika AD prodaje svoj udeo u kompaniji Politika novine i magazini
19.10.2024. | Turizam, sport, kultura
Oglašena prodaja apartmana stečajnog dužnika na Kopaoniku
19.10.2024.. | Turizam, sport, kultura
18.10.2024. | Građevina
Kompanija Trgograf planira gradnju poslovnih objekata u Novom Sadu
18.10.2024. | Građevina
18.10.2024. | Građevina, Saobraćaj
Raspisan tender za rekonstrukciju puta Kovin-Ralja, vredan 8,25 mil EUR
18.10.2024. | Građevina, Saobraćaj
17.10.2024. | Industrija
JKP Naš dom iz Apatina nabavlja rasvetnu opremu
17.10.2024. | Industrija
17.10.2024. | Građevina, Saobraćaj
Širi se pešačka staza na Adi Ciganliji - Stiže i panoramska klupa za ljuljanje od 4 metra, novi mobilijar...
17.10.2024. | Građevina, Saobraćaj
Izdvajamo još...
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.