Prijava

Moja eKapija

Kontakt
NavMenu
Agro Energija Industrija Građevina Saobraćaj Finansije IT/Telekomunikacije Turizam, sport, kultura Zdravstvo Lifestyle Posle posla
Početna Vesti

Hoće li biti pada cena mesa?

Izvor: Tanjug Četvrtak, 12.08.2021. 08:29
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: yamix/shutterstock.com)Ilustracija
Poslednjih dana na rafovima u Srbiji primećeno je poskupljenje svih vrsta mesa, a naročito svinjskog, a iz Privredne komore Srbije (PKS) kažu da je razlog nedovoljan broj grla stoke, kao i poskupljenje žitarica kojima se stoka hrani, dok iz Nacionalne organizacije potrošača Srbije (NOPS) smatraju da je razlog poskupljenja namera prerađivača i stočara da zarade više nakon pandemije.

Sekretar Udruženja za stočarstvo i preradu stočarskih proizvoda PKS Nenad Budimović u izjavi za Tanjug kaže da se trenutno cena kilograma svinjskog mesa od buta kreće od 450 do 570 dinara u trgovačkim objektima, dok je cena plećke od 440 do 550 dinara u zavisnosti od prodajnog objekta.

Budimović tvrdi da je to neznatno povišena cena u odnosu na prethodni period, a razlog tog poskupljenja je, kako kaže, to što su tovljenici, odnosno živa mera svinja, poskupeli na 165 do 170 dinara po kilogramu.

Dodaje i da trgovci i klaničari koji kupuju meso od farmera imaju prostora da se "ugrade" u cenu proizvoda.

- Do poskupljenaja je došlo posle pandemije koja je zadala snažan udarac klaničnoj industriji. Posle pada cena početkom godine živih životinja i stoke, mnogi farmeri su smanjili broj tovljenika koji ulaze u turnuse i smanjen je broj krmača, odnosno, suprasnih nazimica, što je dovelo do smanjenog broja grla koji ulazi u tovni ciklus - objasnio je Budimović.

Ističe da je činjenica da je došlo do povećane potrošnje mesa i mesnih prerađevina širom Srbije zbog letnje sezone i popuštanja epidemioloških mera.

Budimović dodaje da su još neki od razloga poskupljenja mesa - visoka cena kukuruza i sojine sačme koji se koriste u prehrani životinja i smanjen uvoz svinjskog mesa i do 30% u odnosu na isti period lane.

Budimović ukazuje da do pada cena neće doći, jer nema ekonomskih osnova, pošto turnus u svinjarstvu traje šest meseci i u narednom periodu neće se povećati broj tovljenika, koji bi uticao na pad cene.

Kada je reč o ceni pilećeg mesa, Budimović kaže da je i cena tog mesa skočila i da, na primer, cena pilećeg filea iznosi od 550 do 700 dinara.

- Živina se dobija od brojlera koji su hranjeni isključivo koncentrovanom hranom, kukuruzom i sojinom i suncokretovom sačmom, čija je cena na tržištu visoka - naveo je Budimović.

Od svih vrsta mesa, juneće meso je najmanje imalo odstupanja u ceni jer se, ukazuje Budimović, generalno manje troši, zbog visoke cene i načina pripreme.

Izneo je podatak da se u Srbiji po stanovniku godišnje troši oko četiri kilograma junećeg mesa, dok piletina ide od 18 do 20 kilograma po stanovniku. .

Predsednik NOPS-a Goran Papović skreće pažnju da je do poskupljenja došlo uprkos tome što ga ima sasvim dovoljno na tržištu, čak i tržišnih viškova.

- Očito da postoji namera mnogih prerađivača, farmera, odnosno stočara da zarade ono gde su izgubili u poslednjih godinu dana zbog pandemije - rekao je Papović za Tanjug.

Podseća da nije bilo svadbi, rođendana, da nisu radili restorani, te da su se zbog toga pojavili tržišni viškovi.

Papović kaže da u ovom slučaju ekonomski princip ponude i tražnje ne funkcioniše, jer, dodaje, još uvek postoje tržišni viškovi, posebno svinja, a da je cena skočila.

- Тo nikako ne može biti, jer do juče smo gledali pijace prepune i prasića i svinja, a sada odjednom je sve nestalo i poskupelo. Ne, nego je to jedna nefer utakmica, kao i nefer odnos prema potrošačima da sve one svoje gubitke u toku pandemije zadnjih godinu i po dana nadomeste time što će nešto poskupeti - kaže Papović.

Smatra da oni na taj način mogu biti kažnjeni time da će potrošači odbijati da kupuju svinjsko meso.

Kaže da je drugačija situacija u vezi sa junećim mesom, jer je za tu vrstu mesa potražnja mnogo veća, i za izvozom, te da zato dolazi do skoka cena.
Firme:
Privredna komora Srbije Privredna komora Srbije
Nacionalna organizacija potrošača Srbije NOPS Nacionalna organizacija potrošača Srbije NOPS
Tagovi:
PKS
Udruženje za stočarstvo i preradu stočarskih proizvoda
NOPS
Nenad Budimović
Goran Papović
poskupljenje mesa
svinjsko meso
cena mesa
cena svinjskog mesa
kukuruzna sačma
sojina sačma
uvoz svinjskog mesa
cena pilećeg mesa
brojleri
Komentari
Vaš komentar

Naš izbor

Prihod 15 najboljih firmi gejming industrije Srbije bio 150 mil EUR u 2022. Finansije, IT, Telekomunikacije

Čadež: Neto vrednost investicije EXPO 2027 je 300 mil EUR Vesti

Evropa smanjuje stočni fond - Kakav uticaj će to imati na stočarstvo u Srbiji? Agro

Imlek svojim farmerima plaća mleko više nego u zemljama EU - Mlekare u Srbiji znatno podigle otkupnu cenu Agro

PKS: Modernizovana carina preduslov za konkurentno poslovanje Finansije, IT, Telekomunikacije

Cene hrane u svetu u padu, a u Srbiji nikad više Agro

Uzgajivači svinja: Raste otkupna cena tovljenika, poskupeće meso u prodavnicama Agro

Uvoz zatvorio obore: Tradicionalni svinjokolj dočekujemo sa drastično manjim brojem stoke Agro

Top priče

04.07.2024.  |  Industrija, Saobraćaj

Kineski Minth Holdings gradiće fabriku za proizvodnju električnih vozila u Inđiji - U narednih 10 godina planirano ulaganje od 870 mil EUR i posao za 2.200 radnika

Vlada Srbije usvojila je na današnjoj sednici Zaključak o usvajanju teksta Memoranduma o razumevanju između Republike Srbije i privrednog društva Minth Holdings Limited, u cilju uspostavljanja novog proizvodnog pogona u Srbiji. Planirano je da u toku desetogodišnjeg investicionog perioda nivo bude uloženo 870 mil EUR, kao i da bude zaposleno 2.220 radnika. Ovaj investicioni projekat, kako je saopšteno, obuhvata uspostavljanje novih pogona

05.07.2024.  |  Građevina

U Šidu počela izgradnja ritejl parka

05.07.2024.  |  Građevina

04.07.2024.  |  Industrija, Građevina, Saobraćaj

Prvi putnici najavljeni za leto 2019. još nisu kupili karte - Sedam godina od potpisivanja ugovora o zajedničkoj izgradnji BAS-a

04.07.2024.  |  Industrija, Građevina, Saobraćaj

04.07.2024.  |  Agro, Građevina, Turizam, sport, kultura

U Novom Slankamenu kraj Dunava gradiće se vinarija sa poslovnim apartmanima (FOTO)

04.07.2024.  |  Agro, Građevina, Turizam, sport, kultura

04.07.2024.  |  Finansije

BIG kupuje novosadsku Promenadu za 177 mil EUR

04.07.2024.  |  Finansije

04.07.2024.  |  Građevina

Beograd u tri godine planira da uloži 87,2 mil EUR u Linijski park

04.07.2024.  |  Građevina

03.07.2024.  |  Turizam, sport, kultura

Nacionalni park kanjon Nere-Beušnice: 20 kilometara iznenađenja na naizgled običnom mestu (FOTO, VIDEO)

03.07.2024.  |  Turizam, sport, kultura

eKapija+

Vidi sve

04.07.2024.  |  Finansije

Erste Banka objavila izveštaj o društveno odgovornom poslovanju za 2023. godinu - Inovacije, društvena odgovornost i podrška zajednici kroz prizmu održivosti

04.07.2024.  |  Finansije

01.07.2024.  |  Industrija, Saobraćaj, Finansije

Darko Lukić novi generalni direktor Nelt Grupe

01.07.2024.  |  Industrija, Saobraćaj, Finansije

01.07.2024.  |  Vesti

Lidl i WWF započinju ambiciozno međunarodno partnerstvo

01.07.2024.  |  Vesti

28.06.2024.  |  Vesti

Prvo Woman.Comm okupljanje žena u komunikacijskoj industriji u Beogradu

28.06.2024.  |  Vesti

27.06.2024.  |  Industrija, Zdravstvo

Kompanija dm drogerie markt ponovo među najpoželjnijim poslodavcima u Srbiji

27.06.2024.  |  Industrija, Zdravstvo

24.06.2024.  |  Energija

Solarno sušenje mulja - Ekološki prihvatljiva alternativa koja nudi brojne prednosti

24.06.2024.  |  Energija

24.06.2024.  |  Saobraćaj

Holleman Transport: Vaš partner za vangabaritni transport

24.06.2024.  |  Saobraćaj

24.06.2024.  |  Saobraćaj

Od skele do moderne luke - Luka Brčko neiskorišćen potencijal, cilj pretovar 500.000 tona godišnje

24.06.2024.  |  Saobraćaj

Izdvajamo još...

Nekretnine - vesti
Služba za katastar nepokretnosti Zvezdara na novoj adresi
U Inđiji u planu gradnja zgrade sa 30 stanova
Na prodaju građevinsko zemljište u Surduku kod Stare Pazove
Položen kamen temeljac za stambeno-poslovni kompleks Stadion u Prijepolju
Cirkularna ekonomija
Kako beogradski ugostitelji profitiraju na bačenoj hrani?
Beograd jedan od 16 gradova u kojima je sprovedena međunarodna reciklažna kampanja
Da li želite da budete lideri ili dinosaurusi? - Izbacite plastiku kako biste zaštitili poslovanje, upozorava novi izveštaj
Da li su budućnost dostave višekratne kutije
Finansiranje
Za podsticajne mere u oblasti privrede ove godine 4 milijarde dinara - Predviđeno 10 programa podrške
Umesto kreditom, za firmu novac nabavite digitalnim tokenima ili kraudfandingom
Za podršku prеduzеćima za profеsionalnu rеhabilitaciju i zapošljavanjе osoba sa invaliditеtom 705 miliona dinara
Razvoj novih turističkih usluga u Dunavskoj regiji - Predstavljen projekat "Mistični Dunav" vredan skoro 2 mil EUR
U šta ulagati?
Koncept "tiny homes" menja način na koji mnogi ljudi žive, rade i putuju - Šta se to sprema na Fruškoj gori? (FOTO)
Kornišoni isplativiji od setve uljarica i žitarica - Problem radna snaga, u berbi Uzbekistanci
Pansioni za kućne ljubimce sve popularniji - Posao u poslednjih deset godina u porastu
Borovnice iz okoline Iriga prodaju se po celoj Evropi - Važno je da se proizvođači udruže

Rubrike za dalje čitanje

U šta ulagati
Startup
Infrastruktura
Cirkularna ekonomija
Retrospektiva investicija
Intervjui
Filantropi
Poslovni saveti
Poslovno okruženje
Finansiranje
Ko je ko
Novi propisi
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.